По моему мнению, однозначно на поставленный вопрос ответить невозможно. Все зависит от конкретной ситуации. Безусловно, есть распространенная точка зрения, что специалист по продажам должен быть молодым и после определенного возраста люди не могут работать в продажах. Но, в практике мне известны примеры продавцов, возраст которых находился в районе 55-60 лет, и они при этом имели отличные результаты работы, были энергичны. В то же время знаю пример людей, которые уже к 35 годам перестали проявлять активность, вели преимущественно пассивные продажи и не хотели что-то менять в своей жизни. Возраст по паспорту  не всегда соответствует поведению человека. Отсюда вывод – бессмысленно для любой ситуации устанавливать возрастной ценз и заявлять: «Мы берем только тех, кому не больше 30 или 35 лет». Каждый из нас видел объявления о приеме на работу, где указывалось, что в штат возьмут только людей до определенного возраста (например, 25 или 30 лет). Автор такого объявления, наверное, не думал, о том, что он потерял отличного специалиста просто потому, что тому было уже 32 года. Нелепо? Да! Но, кто же пишет такие объявления?

Полагаю, что при подборе продавцов нужно учитывать специфику продукта и функциональных обязанностей специалиста. Продукты для молодежи, действительно, лучше продавать молодым, и тут какой-то ценз вполне уместен. Но, оборудование для химической промышленности может продавать и человек убеленный сединами. Есть целый ряд рынков, на которых покупатели относятся с большим доверием к людям старшего возраста. Например, к ним относятся дорогие продукты (оборудование, ювелирные изделия, недвижимость и т.д.), целый ряд услуг (консалтинг, юридические, медицинские услуги). Но,  тут преуспеть может и молодой человек, если он обладает соответствующим опытом и квалификацией. Так что, исключить из числа продавцов молодежь на данных рынках тоже неправильно. Скорее, молодежь меньше подходит для продажи товаров непосредственно пожилым людям.  

Если рассмотреть функциональные обязанности, то молодой продавец лучше подойдет к ситуации требующей постоянных разъездов, «жизни в автомобиле». Молодой организм лучше справится с физическими перегрузками. Если работа в основном предполагает нахождение в офисе, то успешно работать может и человек не первой молодости. Его возраст способствует именно такому типу работы, в то время как молодежь не любит однообразной обстановки, стремится к перемене мест.

Хочу еще обратить внимание на мировую тенденцию, которая меняет принятые ранее представления о возрасте. С каждым годом за счет повышения уровня жизни, развития медицины, фармакологии люди сохраняют работоспособность в более старшем возрасте, чем раньше. Не случайно в ряде стран повышается пенсионный возраст. Значит, и возрастной ценз для специалистов по продажам будет расти. Рекомендую руководителям в первую очередь при приеме на работу руководствоваться не датой рождения, а профессиональными, личными качествами продавца.